Director: João Carlos Vieira
Quinta, 05 Agosto 2021 - Periocidade diária
2021-07-16 16:35
"Guia das Maravilhas da Nova Gastronomia – Com Harmonização de Vinhos" apresentado em Oeiras

O Guia das Maravilhas da Nova Gastronomia – Com Harmonização de Vinhos 2021” que reúne 140 receitas harmonizadas com os melhores vinhos de cada região vitivinícola, foi apresentado oficialmente em cerimónia que teve lugar nos Jardins do Palácio Marquês de Pombal, junto à Adega do Marquês, onde se situam as pipas onde envelhece o vinho de Carcavelos “Villa Oeiras”.

No evento, que incluiu uma Prova de alguns dos vinhos selecionados para este Guia das Maravilhas da Nova Gastronomia, marcaram presença, entre outros, e além do Comissário da Candidatura a Oeiras Capital da Cultura 2027, Jorge Barreto Xavier em representação do Presidente da Câmara Municipal de Oeiras, o Presidente da Associação dos Municípios Portugueses do Vinho, Pedro Ribeiro, o Editor A Bela e o Monstro, João Pinto de Sousa e o presidente das 7 Maravilhas de Portugal, Luís Segadães, vários produtores e enólogos e Confrades da Confraria dos Enófilos do Vinho de Carcavelos.

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